Table of Contents
Ukraina od dawna zajmuje ważne miejsce wśród największych na świecie producentów zbóż, zwłaszcza pszenicy i kukurydzy. Dzięki żyznym glebom i korzystnym warunkom klimatycznym, kraj ten corocznie dostarczał miliony ton zboża na rynki światowe, zapewniając żywność dla wielu krajów w Europie i Azji. Ukraina stale utrzymuje swoje znaczenie na światowym rynku rolnym ze względu na wysokie plony i korzystne położenie geograficzne, które ułatwia eksport. Unia Europejska, choć stanowi grupę krajów, jest jednym z wiodących producentów zbóż na świecie z roczną produkcją wynoszącą około 300 milionów ton. W szczególności Francja jest kluczowym graczem w produkcji pszenicy i jęczmienia.
- Jak informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, z prognozy opublikowanej przez Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w styczniu br.
- Prognozowana na poziomie 795 mln ton, światowa produkcja pszenicy w 2025 r.
- Zbiory pszenicy oszacowano na 12,1 mln ton wobec 12,7 mln ton w 2020 r.
- Pozytywna korekta w tym miesiącu jest spowodowana przede wszystkim większymi niż wcześniej przewidywano wynikami pszenicy w Australii i Kazachstanie.
- Największy wkład w ten wzrost pochodzi od Unii Europejskiej, gdzie plony pszenicy mają wzrosnąć o 7%.
- Jednocześnie spada wartość eksportu – w 2013 roku było to 49,2 mld dolarów.
Prognozowana na poziomie 795 mln ton, światowa produkcja pszenicy w 2025 r. Jest porównywalna z poziomem z poprzedniego roku po dokonanych w tym miesiącu korektach w górę szacunków na 2024 r. Ta korekta podnosi prognozę wykorzystania zbóż gruboziarnistych do milionów ton, co oznacza wzrost o 1,1 procent w porównaniu z poprzednim sezonem. Zbiory jęczmienia oscylują w okolicy nieco ponad 140 mln ton. Zdecydowanie największymi producentami tego zboża są Rosja (około 17 mln ton), Niemcy oraz Francja (oba kraje ponad 12 milionów ton).
Światowa produkcja zbóż w sezonie 2024/2025 wg FAO
Ta dziesiątka jest najbardziej produktywna na „Starym Kontynencie” i to w zasadzie ona świadczy o wysokości kontynentalnej produkcji. Na Aktualizacja rynku 23 listopada Oferta USD i rentowności, Akcje i Złoto toną światowych rynkach zbożowych głównymi graczami spoza Europy są Chiny, Indie, Pakistan, Stany Zjednoczone, Kanada, Australia oraz Egipt, Argentyna i Brazylia. Trzy ostatnie państwa nie pojawiały się w zestawieniach, niemniej na swoich kontynentach są liderami produkcji i również należą do ważnych uczestników światowego rynku produkcji zbóż. Wysoki popyt na zboża na świecie skutkuje wzrostami cen. Przeciętnie w 3q21 ceny pszenicy konsumpcyjnej w Polsce wzrosły o 26,9% r/r (vs +16,3% r/r w 2q21).
Produkcja pszenicy w UE powinna wzrosnąć w tym roku o 12% – FAO
Kukurydza i ryż są głównymi roślinami spożywczymi w Chinach, a część pszenicy jest eksportowana do innych krajów azjatyckich. Chińskie grunty rolne mają korzystne warunki, takie jak żyzna ziemia i dostęp do wody, co ułatwia masową produkcję zbóż. (według wstępnego szacunku GUS) zbiory zbóż podstawowych z mieszankami (bez kukurydzy, prosa i gryki) mogły ukształtować się na poziomie 27 mln ton wobec 28,6 mln ton w 2020 r. W Unii Europejskiej, u znaczącego światowego producenta i eksportera zbóż, produkcja jest szacowana na poziomie blisko 294 mln ton, o 4 proc. Światowa powierzchnia zbóż wynosi 723 mln ha, najwięcej uprawia się pszenicy (30,6 proc.), a następnie kukurydzy (26,7 proc.) i ryżu (22,6 proc.). Pozostałe zboża (jęczmień, sorgo, proso, owies, żyto, pszenżyto, gryka) stanowią łącznie 20,1 proc.
Światowa produkcja kukurydzy została oszacowana przez USDA na poziomie wyższym o 7,4% r/r. Wyższa będzie przede wszystkim podaż w Brazylii (o 37,2% r/r) oraz na Ukrainie (+25,4% r/r). (według IZ-P) cena pszenicy w kontrakcie na marzec 2022 na giełdzie w Chicago wyniosła 288,88 USD/t, a w kontrakcie majowym 2022 także 290,64 USD/t. Nie można nie zauważyć wzrostu wolumenów sprzedaży w krajach byłego ZSRR – Ukrainie i Kazachstanie. Corocznie zwiększają ilość wydobywanego surowca. Tak więc pszenicę można bezpiecznie nazwać motorem handlu żywnością.
Giełda USA włącza się do gry. Oto pierwsze reakcje Wall Street na odwet Chin i cła UE
W artykule porozmawiamy o produkcji i eksporcie pszenicy na świecie według krajów. Udział rolnictwa w światowym PKB sięga 3%, więc śmiało można go nazwać ważnym wsparciem gospodarczym. Zboża Najlepsze kobiety przedsiębiorców w Instragram są masowo uprawiane na całym świecie, a pszenica jest uważana za lidera w produkcji, ponieważ jest dokładnie tym, co jest potrzebne do produkcji pieczywa i wyrobów piekarniczych, alkoholu itp.
Około 20% kukurydzy produkowanej w Stanach Zjednoczonych jest eksportowane, co czyni je liderem na światowych rynkach. Wielkie amerykańskie równiny, w połączeniu z zaawansowanymi praktykami rolniczymi, pozwalają Stanom Zjednoczonym utrzymać pozycję lidera w produkcji kukurydzy i soi. Na giełdach światowych notowania zbóż wahają się, ale ceny mają tendencję rosnące.
W szczególności wzrośnie światowa produkcja zbóż i pszenicy i może wynieść 777 mln ton. Światowy rynek zbóż uważany jest za kluczowy w przemyśle spożywczym… Według najnowszych danych wolumen produkcji wszystkich zbóż w 2019 roku wyniósł 2,7 mln ton. Główne zboża sprzedawane w wielu krajach na rynku to pszenica, kukurydza, owies, jęczmień i ryż.
Rok do roku, w oparciu o wyższe zasiewy i plony, po minimach spowodowanych pogodą w 2024 r. Jednak ciągłe niedobory opadów w regionach wschodnich stwarzają umiarkowane ryzyko spadku potencjału plonów. Każdego roku uzyskujemy na świecie około 13 milionów ton żyta.
↑ Indie: Wiodący producent ryżu na świecie
Prognoza grudniowa jest o 3,6 mln ton wyższa od listopadowej w związku z lepszą produkcją pszenicy i częściowo zbóż paszowych. Przewidywania FAO w zakresie światowego handlu zbożami prognozują spadek o 1,3% względem ubiegłego sezonu. Natomiast w poprzednim sezonie wynosił on 487 mln ton.Spadek prognozowanego globalnego handlu zbożami zawdzięczamy niższym perspektywom handlu kukurydzą. Również rynek pszenicy i jęczmienia oraz prognozowane na nim spadki przyczyniają się do takiego stanu rzeczy. Natomiast optymistycznie wypadają prognozy dla międzynarodowego handlu ryżem.
- Prognoza światowych zapasów pszenicy na poziomie 320 mln ton pozostaje prawie niezmieniona w porównaniu z grudniem i nadal wskazuje na spadek o 1,1 proc.
- Zmiana odzwierciedla większe niż wcześniej przewidywano wykorzystanie pasz, zwłaszcza w Unii Europejskiej, a także w Australii i Stanach Zjednoczonych Ameryki.
- Oznacza to komfortową sytuację dla popytu i podaży zboża.
- Polska należy do ścisłej europejskiej czołówki w produkcji zbóż.
- Większość obniżek w tym miesiącu wynika z pogorszenia się perspektyw dla światowej produkcji pszenicy, przy obecnie ustalonej na poziomie 781,1 mln ton, czyli o 2,2 mln ton mniej niż oczekiwano w lipcu.
- Eksport rośnie każdego roku, podobnie jak wielkość produkcji.
↑ Dziesięciu największych producentów: Światowi liderzy w produkcji zbóż
Najwięksi producenci zbóż znacząco wpływają na światowe rynki i zapewniają bezpieczeństwo żywnościowe zarówno w kraju, jak i na arenie międzynarodowej. Poznajmy największych producentów zbóż na świecie, ich wkład w rolnictwo i przyczyny ich dominacji. Światowa produkcja zbóż w nadchodzącym sezonie według prognoz FAO będzie prawie równoznaczna z rekordem ustanowionym w ubiegłym sezonie. Oznacza to komfortową sytuację dla popytu i podaży zboża. Departament Rolnictwa USA szacuje, że światowa produkcja osiągnie rekordowy poziom handlu w 2020 roku na tle rosnących potrzeb Afryki i Azji. Średnia cena zakupu jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie zł/t, o 56 proc.
Na tym poziomie światowa produkcja spadnie o 2,6 proc. Rok do roku, ale nadal będzie to drugi co do wielkości wynik w historii. Korekty w dół prognoz produkcji dla Kanady i Unii Europejskiej w związku z utrzymującą się suszą, która ograniczyły plony.
Pozytywna korekta w tym miesiącu jest spowodowana przede wszystkim większymi niż wcześniej przewidywano wynikami pszenicy w Australii i Kazachstanie. Światowa produkcja jęczmienia również wzrasta, choć w mniejszym stopniu w porównaniu z pszenicą, i jest głównie związana z obfitszymi zbiorami w Australii. Pas pszenicy Świeca młotkowa i średnia ruchoma w analizie technicznej w Stanach Zjednoczonych pokrywa się z Wielkimi Równinami, co daje milionów ton rocznie…
EKSPORT ZBÓŻ Z POLSKI MOŻE WYHAMOWAĆ W 2H21
Zmniejszenie zapasów kukurydzy w Chinach, spowodowane niższym importem, prowadzi do dalszego spadku globalnych zapasów zbóż paszowych o 3,3 mln ton do 347,6 mln ton. FAO skorygowało w górę szacunki globalnej produkcji zbóż w 2024 r. Jednak światowy wynik produkcji zbóż, wynoszący 2,849 mld ton, pozostaje o 0,3 proc.
Ponadto, na przykład, Turcja kupuje pszenicę z zagranicy w celu produkcji żywności i odsprzedaży w przyszłości. Produkcja pszenicy rośnie z roku na rok, a liderzy rynku mają tendencję do zmian. Główny import pszenicy pochodzi z Afryki i Azji, które corocznie zwiększają liczbę mieszkańców, co zwiększa spożycie zboża.Jego rola rośnie w krajach Bliskiego Wschodu i Ameryki Łacińskiej. Kultura pszenicy dobrze rozwija się w strefie umiarkowanej, ale to nie przeszkadza w uprawie go zimą w krajach o gorącym klimacie. Kraje UE mają największy udział w światowym eksporcie – prawie 35%… Minimalna sprzedaż przypada na kraje afrykańskie – około 1%, co wiąże się ze wzrostem liczby ludności i wzrostem spożycia.
Dziesięciu największych producentów zbóż odpowiada za znaczną część całkowitej światowej produkcji. Każdy z wymienionych krajów ma korzystne warunki klimatyczne, technologiczne i geograficzne, które pozwalają im dominować na światowych rynkach i wyznaczać kluczowe trendy w rolnictwie. Liderzy zbożowi odgrywają kluczową rolę nie tylko w zaspokajaniu potrzeb krajowych, ale także w eksporcie, co zapewnia bezpieczeństwo żywnościowe na poziomie globalnym. Analiza podkreśla znaczenie zbóż zarówno dla żywienia, jak i globalnej gospodarki, w której handel zbożem ma strategiczne znaczenie. Chociaż Argentyna jest najbardziej znana z produkcji soi, jest również jednym z wiodących producentów zbóż na świecie.
Natomiast lekcję do odrobienia mają poszczególne kraje w zakresie handlu określonymi zbożami. Produkcja pszenicy na świecie jest prognozowana na 796 mln ton, co oznacza symboliczny wzrost o 1% w porównaniu do roku 2024. Największy wkład w ten wzrost pochodzi od Unii Europejskiej, gdzie plony pszenicy mają wzrosnąć o 7%. Wzrost oczekiwany jest również w Kanadzie, podczas gdy w Australii przewiduje się spadek zbiorów. W Rosji i Ukrainie prognozowane są mniejsze zbiory z powodu niekorzystnych warunków pogodowych.